帶式干燥機能滿足根、莖、葉類條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀等蔬菜物料的干燥和大批量連續生產，同時能保留產品的營養咸份及顏色等。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡蘿卜魔芋、山藥、竹筍、辣根、洋蔥、蘋果等。

    帶式干燥機分別有加科器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。干燥機工作時，冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理的循環方式，使熱空氣穿流通過床面上的被干燥物料進行均勻的熱質交換，機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環， 后排出低溫高濕度的空氣，平穩高效地完成整個干燥過程。

 帶式干燥機的干燥面積、風壓、風量、干燥溫度網帶運轉速度均可調節，以適應蔬菜的特性及品質要求。可根據蔬菜特點，采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。

 竹筍帶式干燥機干燥速度快，蒸發強度高，產品質量好。熱效率高，能耗低。